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WeinReich
Hindenburgstr. 2
97456 Dittelbrunn

Telefon: +49 152 53126423

E-Mail: wencke_hauschild@gmx.de

 

 

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Öffnungszeiten:

Samstag 10.00 bis 17.00 Uhr

Gerne auch nach telef. Vereinbarung

WeinReich News

26. Aug. 2017: Genuss-Weinprobe: Tapas & Wein - das ist fein!

6. Aug 2017
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29. Juli 2017: Brasilianisches Sommerfest im WeinReich

13. Jul 2017
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25.06.2016: Sommerfest des WeinReichs - Brasil - meu amor!

7. Mär 2016
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Kulinarische Events in 2016 starten am 28. Mai 2016 mit "Paprika & Chili"

7. Mär 2016
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Startschuss für Weinlese 2015

31. Aug 2015
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Weitere Artikel anzeigen

Betriebsurlaub vom 05.-12. September 2015!!!!

31. Aug 2015
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08.08.2015: Schlemmen auf italienisch - una sera italiana!

3. Jul 2015
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18.Juli 2015: Kreolisches Degustationsmenü in Dittelbrunn

20. Mai 2015
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20. Juni 2015: Sommerfest - Brasil, meu amor!

10. Apr 2015
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1. Event 16. Mai 2015: Spargel & Wein - mehr muss es nicht sein!

1. Mär 2015
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Neu eingetroffen: 3 edle Franzosen, 1 rassiger Spanier und das weltbeste Olivenöl aus Spanien!

9. Feb 2015
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Neu eingetroffen: Top-Weissweine aus dem Saarland

15. Jan 2015
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Frohe Weihnachten und einen gesunden Rutsch 2015

15. Dez 2014
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Weihnachtszeit ist Genusszeit

1. Dez 2014
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07.12.2014: Norddeutschland trifft auf Franken - Grünkohlessen Altenländer Art!

11. Okt 2014
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04.10.2014: WeinReich macht Urlaub und ist auf Weinverkostungs-Tour im Saarland!

30. Sep 2014
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Mein Zwiebelkuchen-Familienrezept !

26. Sep 2014
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Rotwein gerne auch zu Fisch!

12. Sep 2014
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Rotwein gerne auch zu Fisch!

12. Sep 2014
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wie wäre es dann einmal mit einem "Dinner-for-2"

25. Aug 2014
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30.08.2014: Wein featuring Kürbis, Kartoffel und Knolle

22. Aug 2014
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Neu: Olivenöl frutato von Carli aus bella italia - köstlich!

6. Aug 2014
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Die neuen Brasilianer sind da!

6. Aug 2014
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Beschwippste Marmelade ist köstlich

30. Jul 2014
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Demnächst: Neue brasilianische Weine im Sortiment und die begehrte "Grappa" brasileira

23. Jul 2014
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Neu eingetroffen: Lapp & Fao hocharomatischer, fruchtiger Weinessig

28. Jun 2014
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09.08.2014: Schlemmen wie Gott in Frankreich "la vie est belle"

23. Jun 2014
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Samstag, den 07.06.2014 haben wir Urlaub!!

5. Jun 2014
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Menü zum Nachkochen für Mai 2014 jetzt als Download verfügbar!

18. Mai 2014
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12.07.2014 Sommerfest: Ein brasilianisches Fest mit "Feijoada" und brasilianischen Weinen

12. Apr 2014
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Die Flöhe sind los am Samstag, den 05.04.2014 - Weinreich featuring Hofflohmarkt!

4. Apr 2014
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Neu Ware und frischer Wind im WeinReich

4. Apr 2014
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21. Juni 2014: Kulinarische Weinreise nach bella italia "Encontro italiano"

22. Mär 2014
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Menüvorschlag für März 2014

16. Mär 2014
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Neu eingetroffen: Feinstes, flüssiges Gold aus Italien

9. Mär 2014
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Menüvorschlag Februar 2014 zum Nachkochen und geniessen

16. Feb 2014
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31.05.2014 starten die kulinarischen Weinreisen im WeinReich traditionell in Franken

15. Jan 2014
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Neu eingetroffen: 2012er Marquis de Chasse Blanc, Bordeaux und 2010er Cabernet-Merlot von Les Jamelles Limited Edition

14. Jan 2014
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Zwei spannende Franzosen aus dem Languedoc

11. Jan 2014
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Sortiment

Wir setzen auf erstklassige Weine und hohe Qualität. Nur so können wir Ihnen als Genießer das besondere Etwas bieten. Daher führen wir beste Weine zu fairen Preisen, sprechen Wein-Empfehlungen für Ihr Menü aus und werten damit Ihren Genuss deutlich auf. Kommen Sie direkt bei uns vorbei und probieren Sie Weine aus unserem Sortiment. Ob Weine aus Europa oder aus Übersee, Dessertweine, Spirituosen oder vielleicht etwas Spritziges, wir beraten Sie umfassend bei der Auswahl und finden Ihren Lieblingswein.

Unser Heimspiel sind die charaktervollen Weine vom Weingut Richard Glaser aus Nordheim am Main. Familie und Tradition werden seit Generationen überliefert und verleihen jedem Wein den eigenen Charakter. Familie Glaser begegnet dieser Kunst mit Leidenschaft und Faszination seit nunmehr 500 Jahren. Es entstehen Weine fürs Leben, die die einzigartige Landschaft mit ihrem außergewöhnlichen Klima in sich tragen. In ihren Weinen steckt die einmalige Frucht, die die leichten Sandböden und die mineralstoffreichen Muschelkalkböden hervorbringen. Man schmeckt in jedem Schluck beinahe mediteranes Klima, vom Main und der üppigen Natur umarmt. Liebe und Passion kombiniert mit Tradition und viel Sachverstand zeichnen ihre Weine und diese sympathische Winzerfamilie aus.

Weine aus dem Drei-Ländereck im Saarland vom Weingut Herber aus Perl, auch bekannt als das traditionelle Burgunderweingut des saarländischen Moselweingebietes.

Seit 1919 ist es im Familienbesitz, mittlerweile in der 4. und 5. Generation. Von den insgesamt 9 Hektar Anbaufläche grenzen einige Weinberge direkt an Luxemburg und Frankreich. Hier werden seit 60 Jahren Burgundersorten angebaut, es entstehen sorgfältig vinifizierte kräftige und gehaltvolle Weine mit regionalem Charakter. Es entstehen aber auch ganz elegante und harmonische Weißweine, wie der Elbling oder Auxerrois.

Weingut Bischel aus Appenheim,  einer der unwiderstehlichsten Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen. Hier schmeckt jeder Wein, viele Auszeichnungen und gewonnene Preise. Dieses Weingut gehört zu den 100 besten Weingütern Deutschlands 2013. Christian & Matthias Runkel vinifizieren ausschließlich Weine, die Ihnen selbst am meisten Spaß machen und die für Ihre Herkunft stehen; Weine, die auf den Muschelkalkböden zur Hochform auflaufen können. Der Fokus liegt bei allen Entscheidungen auf Qualität und Individualität der Weine, wobei die Handarbeit im Weinberg und der konsequente Verzicht auf moderne önologische Verfahren unerlässlich sind.

Am Binger Rochusberg im nordwestlichen Rheinhessen bewirtschaftet das Weingut Riffel 12 ha Weinberge. Die Weine gedeihen auf den regional typischen Quarzit-Gestein. Hier entstehen Weine mit einmaligen Charakter und Qualität, die mit größter Sorgfalt  und möglichst sanften Verfahren vinifiziert werden. Die ausdrucksstarken Weine vereinen Traditionsbewußtsein mit Innovationsfreude und Weltoffenheit. So entstehen Weine mit viel Struktur und innerer Spannung, elegant, finessreich und geprägt von einer frischen und klaren Frucht - ein wahres Erlebnis!Die Umstellung auf ökologische Weinkultur brachte 2012 die ersten Bio zertifizierten Weine mit großem Anklang auf den Weg. Erste Auszeichnungen bestätigen die vielen positiven Rückmeldungen zur Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung.

Das kleine, aber feine Bio-Weingut Manfred Rodermund in Trittenheim an der Mosel wurde seit 2006 auf den biologischen Weinbau umgestellt. Manfred Rodermund führt sein Weingut bereits in vierter Generation mit viel Liebe, Traditions- und Qualitätsbewußtsein. Heraus kommen Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter, einer unverwechselbaren Identität und Qualität. Die steilen Moselhänge mit ihrem Verwitterungsschiefer bietet die natürlichen Bedingungen für seine besonderen Bio-Weine. Dieser Wein erzählt die Geschichte seiner Herkunft, seines Bodens, seines Mikroklimas und der Einmaligkeit dieser Komplexität der Natur. Schonender Umgang mit den Trauben und Handlese sind die Voraussetzungen für den unverwechselbaren, klaren und fruchtigen Weingenuss.

Das Weingut Brühler Hof in Volxheim bewirtschaftet 8 ha Reben in Rheinhessen und an der Nahe. Das heutige Weingut geht auf eine Hofstelle aus dem Jahre 1895 zurück, das Hans-Peter Müller 1990 auf ökologischen Weinbau nach ECOVIN-Richtlinien umstellte. In der hohen Qualitäts-Philosophie nimmt die Handarbeit einen wesentlichen Stellenwert ein. Ausschließlich selektierte von Hand geerntete Trauben bilden die Basis für beste Güte und Bekömmlichkeit der Weine. Bestätigt wird die Qualität auch durch mehrere Auszeichnungen. Der Brühler Hof gehört zu den ausgewählten 200 vorbildlichen Biohöfen als Demonstrationsbetrieb, die regelmäßig Veranstaltungen durchführen und zeigen, wie Ökolandbau in der Praxis funktioniert. Durch konsequent schonende Traubenverarbeitung und gekühlter Gärung reifen lebendige Weißweine und Sekte mit viel Frucht heran. Gehaltvolle, farbkräftige Rotweise, die ein Jahr im Holzfass lagern, sowie weiße und rote Spezialitäten aus dem Barrique-Fass runden das Angebot ab. Die Leidenschaft zum Wein und die Liebe zur natur prägen das Schaffen und die Weine der Familie Müller.

Das Staatsweingut Meersburg am wunderschönen Bodensee in exponierter Lage oberhalb des Meersburger Ausflughafens umgeben von Reben gelegen. Sowohl die historischen Gebäude als auch die erstklassigen Weinbergslagen stammen aus dem Besitz der Fürstbischöfe von Konstanz."Die Weine hier schmecken göttlich wie die Landschaft paradiesisch ist". Jedes Jahr erreichen viele Weine internationale Auszeichnungen und Ehrungen, ein Qualitätsmerkmal dieser unverwechselbaren Güte der Trauben, Lagen und Verarbeitung. Es entstehen wunderbar klare Weine typischer Bodenseelieblichkeit, mit einer feinen und eleganten Struktur und zarter Fruchtsüße. Das Staatsweingut Meersburg steht für gewachsene Weinkultur am See.

Desweiteren führen wir auch schöne und ausgesuchte Weine aus Baden-Würtemberg aus unterschiedlichen Weinanbaugebieten. Herrliche, dunkle Rotweine und sanfte, fruchtig-trockene Weissweine. Die Rotweine sind ideale Begleiter zu Schmor- und Bratengerichten oder Wild, aber auch zu deftigem Käse. Die Weissweine sollte Sie zur leichten Sommerküche trinken, zu Fisch, Salaten oder Kalbfleischgerichten.

Weine aus Italien

 Die Fattoria La Vialla aus dem Herzen der wunderschönen Toscana ist ein familiengeführter, landwirtschaftlicher und biologischer Betrieb, der strikt eigenständig mit einem nachhaltig ökologischen Fußabdruck anbaut und herstellt. Jedes Jahr werden die "Viallini" mit vielen internationalen Auszeichnungen geehrt und in ihrem Bestreben bestätigt. Die Böden der Toskana besitzen alle Voraussetzungen, um charkaterstarke Qualitätsweine zu produzieren.Schiefergestein, Sandstein, Ton und Sand verleihen den Weinberger den typischen Charakter. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, sanft gepresst, um unverfälschte, lebendige und großzügige Weine zu erhalten. Es entstehen eindrucksvolle Rotweine und trinkfreudige Weißweine und Spumantes. Diese Weine muss man einfach lieben, denn sie tragen das Toskanagen in sich!

 

Weine aus Brasilien:

 

Brasilien ist derzeit nicht nur wegen der WM 2016 in aller Munde, sondern auch ein aufsteigender Stern unter den Weinkennern. Brasilien produziert heute auf 88.000 ha Anbeufläche 500.000 to Weintrauben.Dies erfolgt auf 5 unterschiedlichen Terroirs, Hauptanbaugebiet ist hierbei das Vale dos Vinhedos "Tal der Weinberge". Es liegt im Süden des Landes und wurde von italienischen Einwanderern gegründet. Der Weinbau hier fing vor über 135 Jahren an. Es herrscht ein gemäßigtes Klima, die Besonderheiten ergeben sich aus den sonnigen Sommern mit ausreichend Regen. Die Bedingungen sind Höhenlagen bis zu 600 m über NN und Böden aus Basaltgestein, das in Muschelkalk übergeht. Die Winzer erfahren gerade in den letzten 10 Jahren viel internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung mit internationalen Medaillen.

  

Feinkost und Delikatessen

Selbstverständlich bieten wir Ihnen ausgesuchte Terrinen und Patés vom Fasan, Steinpilz, Kaninchen und Geflügelleber, wobei jede Terrine mit einer besonderen Note verfeinert wurde und daher ideale Begleiter zu Ihrem Wein sind. Dazu passen auch ganz hervorragend die delikaten italienischen Cracker mit Nüssen und Oliven in zwei tollen Geschmacksrichtungen. Könnte auch eine schöne Geschenkidee für Ihre Lieben sein!

Essig & Öl

Wir haben für Sie ein sensationelles Balsamico di Modena von der rennomierten Fattoria La Vialla aus dem Herzen der Toskana. Ein geschmachsintensiveres Balsamico als dieses werden Sie kaum finden und noch dazu 100% biologisch - einfach toll! Natürlich gibt es auch ein fruchtig-sanftes Bio-Olivenöl aus Spanien als perfekte Ergänzung zum Balsamico di Modena. Da schmeckt dann ein Mozzarella-Tomatensalat einfach klasse! Ausserdem bieten wir Ihnen noch ein Vin Santo (heiliger Wein) von der Fattoria La Vialla an, mittlerweile eine Rarität, da kaum noch Winzer diesen aufwendigen Wein herstellen und dann noch in Bio-Qualität - ein Muss für Liebhaber dieses Dessertweines! 

Pasta & Pesto

Zu einem guten Chianti schmeckt ein einfaches Nudelgericht einfach umwerfend. Wir haben einige besondere Pasta-Varianten im Angebot. Pasta aus geröstetem Hartweizengrieß, aber auch klassische Spaghetti oder Penne. Dazu haben wir leckere Pesto nach sizilianische Art. Sollten Sie einmal ausprobieren!

Lapp & Fao Manufaktur

 

Seit Juni 2014 erhältlich: 2 spannende, fruchtige und exotische Weinessige! Die muss man einfach probieren, ein Hauch Luxus und Exotik mit feinem Fruchtspiel und der nötigen Säure für einen unwiderstehlichen Salat oder Dressing.

Knabbereien, die gesund sind und Spaß machen!

Die lecker-krossen Kartoffelchips aus 100% Kartoffel mit feinem und gesundem Olivenöl und Meersalz verfeinert von Sol y Gusto aus Spanien. Einfach lecker!

Ganz neu: Iberische Mandeln ind Olivenöl und Meersalz geröstet, ein Hochgenuss!